Brigade Nouvelle

Notre histoire

Brigade Nouvelle est née d'une conviction : dans l'hospitalité, les grands services naissent de grands leaders.

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Brigade Nouvelle

Nos engagements à 360°

01

Dirigeants

Des dirigeants qui voient clair, décident mieux et embarquent leurs équipes

02

Équipes

Des équipes impliquées, stables et fières de leur établissement

03

Clients

Des clients qui vivent une expérience et choisissent de revenir

04

Partenaires

Des partenaires utiles, alignés et créateurs de performance

05

Impact

Une hospitalité plus humaine, durable et exemplaire

BRIGADE NOUVELLE

Révéler le leadership en Hospitalité

Brigade Nouvelle

Qui sommes-nous

Xavier Le Boucher-Pharittichoopol

Expert Hospitality & Performance Opérationnelle

Xavier Le Boucher-Pharittichoopol est dirigeant et expert reconnu du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des métiers du service, avec plus de 20 ans d’expérience terrain dans le CHR où il a accompagné des équipes, des managers et des entreprises à gagner en performance et en leadership.

Entrepreneur & chef d’entreprise, il met aujourd’hui son expertise au service des dirigeants pour transformer leurs pratiques managériales, fidéliser les talents et structurer des performances durables dans un secteur en pleine mutation.

Fort d’expériences nationales et internationales — y compris dans des environnements de formation et de réflexion stratégique sur l’avenir de l’hospitalité — il crée des parcours d’apprentissage et d’accompagnement qui réconcilient excellence opérationnelle et culture humaine.

« L’excellence du service commence par l’exigence du leadership. »

Diplômes et certifications

  • De 1996 à 2002 : BEP, BTH et BTS Hôtellerie-Restauration — Lycée Hôtelier Sainte-Anne
  • 2006 : MBA Hospitality Management — École de Savignac
  • 2018 : Permis d’exploitation & HACCP
  • 2024 : Secouriste en santé mentale
  • 2027 : Coach professionnel certifié — Renaissance Formation