Humain & Culture

Attirer, intégrer et fidéliser ses équipes en CHR

Dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, le recrutement n’est plus un simple enjeu RH : c’est un enjeu stratégique et financier. Aujourd’hui, le marché de l’emploi est un marché candidat : plus de 250 000 postes restent non pourvus en France. Les candidats ont le choix. Ils comparent, sélectionnent, évaluent les employeurs. Ce sont eux qui détiennent le pouvoir. Dans ce contexte, continuer à recruter “comme avant” ne suffit plus. D’autant plus que le coût du turnover est considérable : le remplacement d’un salarié représente en moyenne 36 % de son salaire annuel (recrutement, formation, baisse de productivité, désorganisation, impact sur la qualité de service…). Multipliez ce chiffre par plusieurs départs par an, et l’enjeu devient majeur pour la rentabilité de l’établissement. Attirer les bons profils, réussir leur intégration et les fidéliser durablement n’est plus une option. C’est une condition de performance. Cette formation de 3 jours propose une approche structurée, pragmatique et directement opérationnelle pour : - Attirer : renforcer l’attractivité de votre établissement dans un marché ultra-concurrentiel, professionnaliser vos pratiques de recrutement, - Intégrer : construire des parcours d’intégration engageants, - Fidéliser et Engager : développer l’engagement et réduire durablement le turnover. À travers des apports concrets, des outils immédiatement activables et des ateliers pratiques, les participants construisent un plan d’action adapté à leur réalité terrain. L’objectif : transformer l’expérience collaborateur en véritable levier de performance économique, managériale et commerciale.